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食堂托管安全管理

1、通道上不要放置雜物，地面不要有菜汁、水漬、油跡。

2、電器發(fā)生故障要請(qǐng)電工修理，不要自作聰明自己去維修，以免發(fā)生事故。

3、使用刀、叉時(shí)要謹(jǐn)慎，不要圖快，貯存時(shí)將刀口、叉口封好或放在刀架上。

4、一定要謹(jǐn)記，不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲，以免發(fā)生意外。

5、在使用壓面機(jī)、切肉機(jī)、拌肉機(jī)等時(shí)，一定不要為了幫助啟動(dòng)或推動(dòng)就把手伸進(jìn)去，六安食堂托管，在使用過(guò)后一定要將電源切斷。

6、當(dāng)運(yùn)送物品或菜肴的時(shí)候，不要超過(guò)運(yùn)載，特別是徒手運(yùn)送的時(shí)候，這是因?yàn)閿?shù)量太多的話(huà)就難以保持平衡。

食堂托管的好處

1. 貴單位節(jié)約了食堂員工工資獎(jiǎng)金、福利勞動(dòng)等開(kāi)支，減低管理成本；

2. 減少了管理責(zé)任和后勤工作量，使貴單位更專(zhuān)注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展；

3. 由專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)和人員為貴單位人員設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，學(xué)院食堂托管，使員工有更好的飲食健康保障；如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E卵磷脂、膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量，合理設(shè)計(jì)菜譜等。貴單位提供餐飲加工和服務(wù)所需基本設(shè)施，如廚房、 廚具、燃料、水電、餐廳等，可行時(shí)提供住宿。

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